Flake sereal instan

Bahan adonan flake:
Tepung terigu protein sedang 125gr
Tepung beras 125gr
Margarin 50gr
Telur ayam 2butir
Gula pasir 175gr
Air 200ml
Susu cair 200ml
Vanili 3gr
Garam 2gr

Bahan pelengkap:
Gula sesuai selera
Susu bubuk (bisa berbagai rasa spt: coklat/vanìlla/madu dll) sesuai selera

Cara:
1. Campur semua bahan kering menjadi satu, aduk hingga rata.
2. Tambahkan kocokan telur & margarin yang telah dilelehkan.
3. Tambahkan susu cair & air, aduk hingga tercampur rata.
4. Cetak adonan pada cetakan semprong, hingga kuning keemasan.
5. Flake yang telah matang dihancurkan menjadi serpihan-serpihan.
6. Campur dengan bahan pelengkap & kemas dalam plastik tertutup.